Afgelopen week deed ik uit nood boodschappen bij een andere supermarkt. Ik zal geen namen noemen, maar de naam begint met “+”. Ik had geen melk meer voor mijn eiwitshakes dus ik ging op zoek naar hun magere melk (0% vet). De volgende ochtend maakte ik een eiwitshake  en keek vol verbazing naar het eindresultaat. De shake was heel waterig. Dit was niet de eiwitshake die ik elke ochtend opdrink. Ter controle opende ik mijn pot Whey Premium en controleerde de eiwitpoeder. Hiermee was niks mis – het rook goed en zag geen rare dingen. Uiteindelijk de eiwitshake opgedronken en snel maar mijn werk gegaan.

Die avond ben ik toch op onderzoek uitgegaan. Ik heb nog een shake gemaakt en deze keer extra opgelet hoeveel Whey Premium eiwitpoeder ik toevoegde (30 gram). Ik zag echter bij het inschenken van de magere melk direct dat de melk erg waterig was.

Normaal gebruik ik de magere melk van AH. De magere melk is niet waterig en levert een goede eiwitshake op. Dit is natuurlijk mijn mening over deze magere melk. Ik heb daarom snel een overzicht van de verschillende leveranciers van magere melk (lees: 0% vet melk) gemaakt.

Dit zal zeker niet alle leveranciers zijn. Dus laat gerust een comment met aanvullingen achter. De lijst groeit dan hopelijk uit tot een mooi overzicht.

Ps. Wat is eigenlijk magere melk? Magere melk ontstaat doordat gewone melk in een centrifuge wordt gedaan. Het apparaat centrifugeert alle room en dus vetten uit de melk. Alleen de melk met zijn eiwitten blijft over.